總管家家事清潔

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(暴紅家電)氣炸鍋銷量飆升76倍 專家團解答6大問題，親臨採訪

疑問：好不好清洗？
破解：浸泡溫熱水軟化油污
專家：總管家家事清潔 謝莉婕經理

謝莉婕表示其實氣炸鍋很好清潔，把握一些小技巧就可以，首先使用完之後，烤盤一定要用溫熱水加幾滴中性的清潔劑(洗碗精)浸泡，將油污軟化後，再使用海綿來清潔，且因為是不沾鍋的塗層，如果用菜瓜布或鋼刷會破壞塗層，有民眾想說可以用小蘇打粉來清潔，但謝莉婕認為，不確定氣炸鍋的材質會不會因為小蘇打粉而被破壞，因此不建議。

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      另外，大家最大的困擾就是俗稱蚊香的導熱管，謝莉婕建議每次使用完畢可以稍微簡單地擦拭，如果太久沒清很容易會有油耗味，清潔的方法簡單，可以準備拋棄式的抹布，包在免洗筷上，去清溝縫的地方，然後小牙刷DIY成Ｌ型方便 往上刷，頑固的油垢可以噴上一點稀釋過後的中性清潔劑，更方便清潔。

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再者，如果想要減少清潔時的負擔，可以在烘烤時於下層鋪上鋁箔紙，料理結束後直接丟掉鋁箔紙會更方便，如果油耗味太重，可以在鍋內放上曬乾柑橘皮進去烤2~3分鐘，就可以去除擾人的異味。

蘋果新聞網／綜合報導

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