總管家分享不沾鍋的小撇步: 1.避免菜瓜布粗糙面刷洗。 2.勿用金屬鍋鏟炒菜。 3.大火高溫及油炸食物。 4.發現鍋子鐵氟龍鍍層有刮痕,突起,破損就不要再使用。 5.定期一二年就更換鍋子。 ~感謝寰宇新聞熱情採訪~