要防止菜刀生銹，可在每次用後抹拭乾淨，然後塗上一點油脂(或者用豬油抹一下也可以) ，這樣可以防止空氣中的水份侵蝕。如果菜刀要擱置一段時間不用，除了抹油外，更應用一張油紙把它包紮起來，這樣擱置很久也不會生銹。
- Oct 09 Fri 2009 17:06
防止菜刀生銹的方法
- Oct 05 Mon 2009 14:21
變黃的琴鍵可以用酒精擦拭
- Oct 05 Mon 2009 14:06
在碗櫥鋪上廚房紙巾可以節省打掃時間
碗櫥容易因為灰塵由玻璃縫中飛入而弄髒。將餐具全部搬出去再擦拭實在很麻煩。在這裡，不妨將3~4張廚房紙巾重疊，再將餐具排好。3~4個月一次由上面開始抽掉，就可保持一年之久。
- Oct 05 Mon 2009 13:54
不鏽鋼的流理台用蔬菜刷洗就不會刮傷喔！
雖然現在市面上也有銷售不鏽鋼專用刷，但是有一個更簡便的方法要告訴你。 只要將用剩的蘿蔔或紅蘿蔔沾上洗潔劑輕輕刷洗，不僅不會傷害不繡鋼表面，污垢也會掉落！
- Sep 28 Mon 2009 11:55
不同材質浴缸的清潔法
家中浴缸材質都不盡相同，用對方法就能達到最好的清潔效果，[總管家]在此和您分享清潔小妙方：
一.木質浴缸: 通常用棕刷刷洗即可,但為了防止黑點產生,大約一個月左右就要用去汙劑清洗一次,並用清
- Sep 28 Mon 2009 11:27
防止維他命C流失
如何讓果汁中的維他命C完全吸收，「總管家」在此和您分享小撇步：
為了身體健康，不少人會打蔬果汁來飲用，但是往往在打蔬果汁的過程中，蔬果中所富含的維他命C會流失掉，此時若是加入少許鹽，那麼就可以防止維他命C的流失。
- Sep 28 Mon 2009 11:13
防止浴室產生霉斑的三個原則
家中的浴室令人最困擾的就是發霉的問題，這邊「總管家」提供如何預防浴室產生霉斑讓你參考！
一、保持通風：打開浴室的窗戶、門或使用通風扇抽風一個小時以上。但是如果你在洗澡後馬上打開浴室的門，濕氣則會散發到更衣室甚至整個屋內，這一點必須小心注意。
- Sep 22 Tue 2009 10:16
砂糖可以讓乾燥食品加速軟化
經過乾燥處理過的食物，烹調前都先用水泡軟後才可使用，在水中加入些許的砂糖，讓乾燥食品加速軟化。
- Sep 22 Tue 2009 10:15
用去光水清潔電燈開關
用乾布沾取少許的去光水來擦拭電燈開關及插座周圍，效果比用一般的清潔劑來得好，而且又方便喲！
