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[作法]
1.大同電鍋不用內鍋,只需將雞蛋放於室內回溫。
2.用衛生紙沾水,把衛生紙放進去鋪滿電鍋底部,
蛋再放在上面,千萬別再放其他的水進去!
3.蓋上鍋蓋再按下電鍋開關。
4.等電鍋自行跳起,餐巾紙變乾,此時蛋也熟了,
時間才花了七分鐘而已!
5.取出放進涼水中,去殼後白嫰嫰的水煮蛋
就輕鬆完成了!
鍋子蓋起來等它跳起來立刻拿出來
蛋黃就會呈半生不熟(非液體)那樣的漂亮。
如果想要蛋黃熟一點,開關跳起後不要立刻拿出來,
讓它在再電鍋內保溫即可。
神奇水煮蛋法真的是超級簡單的喔!
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