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   煮麵時稍不注意水就溢出，事後還要清理真的很麻煩！其實只要在煮麵前，水滾時加入一些沙拉油，接著再將麵放入滾水中，浮在水面的油在水中形成表面張力，即使在大滾的情況下，水也不會溢出來ㄛ！下次煮麵時可以試試看！

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