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現在蔬果農藥殘留的問題,大家都很重視喔!總管家將和您分享小撇步!先將小蘇打粉舀一湯匙泡入水中,當水變成微黃顏色時,再把水果、蔬菜放進去清洗,約2分鐘就能去掉農藥喔!另外,小蘇打粉還有一個妙用,在燙青菜前加一點,可以防止葉綠素流失,燙好的青菜比較不會變黃。
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