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要防止菜刀生銹，可在每次用後抹拭乾淨，然後塗上一點油脂(或者用豬油抹一下也可以) ，這樣可以防止空氣中的水份侵蝕。如果菜刀要擱置一段時間不用，除了抹油外，更應用一張油紙把它包紮起來，這樣擱置很久也不會生銹。
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- Oct 09 Fri 2009 17:06
防止菜刀生銹的方法
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